- Coupez votre magret en tranches, enlevez la peau avant de commencer à faire dorer la viande dans une poêle.
- Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive
- Épluchez, émincez et ajoutez 2 oignons.
- Ajoutez le miel et un tout petit peu d’eau pour les faire caraméliser
- Préparez et ajoutez l’ail épluché
- Attendre 5 min avant d’ajouter les figues, épluchées et découpées en six.
- Laisser quelques minutes refroidir et mettre les pommes de terre.
- Salez et poivrez à votre convenance. Vous pouvez ajouter un petit peu de persil.
- Passez de bonnes fêtes de fin d’année.
Astuce : Pour gagner du temps, vous pouvez remplacer les figues par Cuisinez… le chutney de figues