1. Après les avoirs lavés, épluchez les oignons et les carottes.
2. Décortiquez les crevettes puis coupez-les en petits morceaux.
3. Émincez l’oignon puis coupez les carottes en fines rondelles. Coupez également le poireau en deux et recoupez-les en tronçons.
4. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile et du curry pendant 10 minutes environ.
5. Ajoutez les crevettes, mélangez et laissez cuire 5 minutes environ.
6. Ajoutez le bouillon-cube et un demi verre d’eau.
7. Une fois la moitié de l’eau évaporée, rajoutez les nouilles précuites.
8. Mélangez et laissez reposer sur le feu quelques minutes.
9. Dégustez !

Astuce : Vous pouvez ajouter de la salade ou également de la sauce.

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